为什么大家对食品安全非常惊慌？
2013-09-04 来源：未知
从农场到餐桌的危险的细菌威胁着食品的安全，这是生活中的事实。食品安全呼吁采取更多措施，更加关注食物链中的每个步骤。因此，通过良好的卫生操作加工出安全的食品，需要在了解食品法律法规要求的基础上如何建立有效的食品安全控制体系，以及不论在工厂、流通、零售、餐饮（食品服务）或是在家中处理食品时，每位处理或对处理食品做出决定的人员对于食品卫生知识和惯例的了解。食品卫生培训是非常重要的，因此，食品卫生不仅仅对于食品企业，还有消费者和明天即将成人的孩子们进行教育，以便使其成为他们的长期的意识和习惯。
