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莴苣与乳酪、蜂蜜同食会有什么影响?
2013-09-03 来源:未知

莴苣又称莴笋,有白苣、紫苣、苦苣之别。含蛋白质、碳水化合物、矿物质(钙、铁、磷等),维生素(A、B1、B2、C、PP)均较丰富。

莴苣性味苦凉微毒,功能利五脏、开胸膈、通乳汁、利小便,洁齿明目、利气杀虫。

莴苣与乳酪相克

莴苣可食部分为茎,五六月抽苔后,剥皮生食。此菜在种植时,要求肥地,菜农常沃以粪水,人们在生食中,洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等。乳酪系油脂性食物,而莴苣性寒,二物同食,易致消化不良,或腹痛腹泻。

莴苣与蜜相克

蜜含蜡质,有润肠通便作用,且生蜜性凉,苦苣性冷,二者同食,不利肠胃,易致泻利。

(资料来源:全民医药网)

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