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竹笋可以与茭白、栗子、豆腐等同吃吗?
2013-09-03 来源:未知

这些蔬菜有的里面含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而有的含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且易导致结石症。

(资料来源:全民医药网)

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