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食品安全风险预警交流
食品安全风险预警交流简介
食品安全风险交流是总局组建后承担的新职责。《食品安全风险解析》是拓展风险交流渠道和创新风险交流载体的一种形式,由食监三司与中国食品科技学会联合编制,旨在针对国内外食品安全焦点、热点问题涉及的关键风险点,邀请食品安全领域相关权威专家,运用风险分析的方法进行科学解读和专业分析。
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