在农场如何保持食品安全？

2013-09-05 来源：未知

农民有责任确保他们的牲畜得到五大保障：
 
    ♦  免于饥饿和干渴

♦  免于不适

♦  免于疼痛、损伤和疾病
 
    ♦  自由表达正常行为

♦  免于遭受恐惧和痛苦

这些自由的动物更有机会保持健康，不容易携带对人有害的致病因素。显然，我们不能将这些保障应用到农作物的头上，但是我们可以确保尽量减少使用受污染的粪肥来施肥，以免使造成食物中毒的细菌蔓延到蔬菜、水果和水源当中。

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