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国际食品法典委员会将开会讨论瘦肉精问题
2013-08-30 来源:未知

一年一度的“国际食品法典委员会”(CAC)将于7月2日到7日在意大利罗马召开。根据联合国粮农组织提供的最新议程,委员会将于4日和5日,讨论与瘦肉精相关的动物用药议题。

“国际食品法典委员会”是联合国粮农组织(FAO)与世界卫生组织(WHO)于1963年联合设立的委员会,主要任务在建立国际食品安全标准,进而保护消费者健康与确保公平贸易。

根据联合国粮农组织最新议程,委员会定于7月4日和5日讨论促进动物生长的用药议题。俗称瘦肉精的“莱克多巴胺”问题,也将在会议中讨论。

CAC表示,截至目前为止,各国对于使用药物促进动物生长的意见分歧,希望在这次会议中能达成共识。

由FAO与WHO专家组成的“食品添加物联合专家委员会”(JECFA),已经多次提出关于瘦肉精的风险评估报告。

2009年,对瘦肉精持反对立场的欧洲联盟,委托“欧洲食品安全局”(EFSA)针对JECFA的报告进行评估。

EFSA的媒体联络人巴龙比(Ian Palombi)表示,EFSA不支持JECFA在人体实验中提出的每日容许摄取量(ADI),因此没有针对最大残留限量(MRLs)提出建议。

在2009年这份报告之后,欧盟没有再指示EFSA针对瘦肉精进行其他评估。

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