您所在的位置:主页 > 专家点评 > 食品安全 >
范现国:企业对于食品安全要“守住良心底线”
2015-03-18 来源:未知

  3月8日,由经济日报主办,中国经济网、中国食品科技学会承办的“两会议食厅:2015年两会代表委员食品安全恳谈会”在京举行。图为全国人大代表、今麦郎日清食品有限公司董事长兼总裁范现国发言。中国经济网记者裴小阁/摄

  3月8日,2015年“两会议食厅”活动在京举行。出席会议的,全国人大代表、今麦郎日清食品有限公司董事长兼总裁范现国表示,企业在食品安全管理方面要做到“守住良心底线”;在把好原料选择,确保食品安全的同时;学会用科技手段提高产品价值,获得更多消费者的认可。 

  对于保障食品安全的企业责任,范现国表示,食品安全保障管理是系统工程,其中原材料的选择尤为重要。企业要做到“守住良心底线”,要生产出“可以给自己孩子吃”的食品,不能出现了为了节约成本而忽视原材料选择的情况。

  在谈到产品创新时,范现国表示,以方便面产品为例,简单的增加售价,不会让消费者感觉到产品应有价值。他表示,“今麦郎今年下半年要推出一款颠覆性的方便面产品,我的孩子也在参与产品试吃,希望产品出来后大家多提意见”。

  对于近来颇受关注的食品安全教育话题,范现国认为,食育教育应从娃娃抓起。他表示,希望通过在中小学开展食育教育,提高青少年儿童食育知识,促进全社会对食品安全事件的理性看待,避免出现因不当食品安全信息出现造成恐慌情绪。

按分类浏览
推荐图文
点击排行


版权所有: 中国食品科学技术学会 京ICP备05061377号 关于我们 | 版权声明 | 站点地图 | 联系我们